Od 125 lat nasza wyjątkowa destylarnia nadal stoi jako dowód na tradycję wytwarzania whisky sięgającą kilku pokoleń wstecz. Z okazji naszej 125. rocznicy specjalnie zabutelkowaliśmy 25-letnią Whisky Single Malt, mistrzowsko dojrzewającą w beczkach po sherry Oloroso.
Polityka bezpieczeństwa
(edytuj w module Customer Reassurance)
Zasady dostawy
(edytuj w module Customer Reassurance)
Zasady zwrotu
(edytuj w module Customer Reassurance)
Typ beczki: Dojrzewająca przez ponad dwie dekady w kombinacji refill hogshead i refill butt, następnie whisky dojrzewała przez ponad rok w beczkach pierwszego napełnienia po sherry Oloroso.
Finishing to sztuka mistrza słodu polegająca na wzięciu whisky, która dojrzewała przez większość życia w jednym typie beczki, i umieszczeniu jej na pewien czas w beczce innego rodzaju, aby dodać dodatkowego wymiaru smaku. Celem jest wykorzystanie tego typu beczek do uzupełnienia i podniesienia charakterystycznego charakteru Aberfeldy, a nie do jego maskowania.
W związku z tym Stephanie Macleod, Malt Master, uważnie monitoruje dojrzewanie i rozwój smaku w każdej beczce, aż do uzyskania pożądanych smaków; wówczas whisky uważa się za gotową do butelkowania. Beczki Oloroso wzmacniają bogaty i owocowy charakter Aberfeldy oraz nadają rozkosznej korzennej nucie.
Nuty Smakowe: luksusowo soczyste. Z nutami góralskiego miodu, poziomek i dojrzałych, rozgrzanych słońcem brzoskwiń – aromat buduje się kakao, kremowym karmelem i rozgrzewającym cynamonem. Na podniebieniu delikatne owoce spoczywają na słodowej, zbożowej bazie, z nutą waniliowej kawy i długim satysfakcjonującym finiszem.
Opis
Od 125 lat nasza wyjątkowa destylarnia nadal stoi jako dowód na tradycję wytwarzania whisky sięgającą kilku pokoleń wstecz. Z okazji naszej 125. rocznicy specjalnie zabutelkowaliśmy 25-letnią Whisky Single Malt, mistrzowsko dojrzewającą w beczkach po sherry Oloroso.
check_circle
check_circle
